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虾酱饼的做法大全家常，虾酱饼的做法大全家常菜

发布时间：2025-06-09 00:57:55 来源：悦刻正品体验社作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1食材

虾（1）

糖（1）

，姜末（1）

2将鲜活的饼的饼虾剪去虾枪、须和脚，做法做法泡入水中5-10分钟左右去除沙泥

3调一碗酱汁：糖3g，大全大全姜末10克，家常家常蒜末10g ，蒸鱼豉油8勺，陈醋1勺，切碎的青椒红椒各一个，拌匀，备用

4在黄酒中加少许枸杞，捞出活虾倒入，迅速盖上盖子，待虾的跳动力逐渐减弱后倒入调好的汁拌匀，再次盖上盖，直到虾充分浸透

5撒上胡椒粉，开吃

主料现磨虾酱500克鸡蛋2个辅料大葱一根盐适量虾酱鸡蛋饼的做法步骤

1.市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚硝酸盐的

2.打入2个鸡蛋在虾酱中

3.加入切碎的大葱

4.搅拌均匀

5.搅拌的同时逐步加盐，比自己日常做菜的量多一点。

6.锅中放油

7.油热后倒入部分虾酱

8.用铲子将虾酱摊平，

9.不要急着翻面，待一面成型后再翻面

10.二面完全煎黄后，盛出，切块，配上玉米面饼子，再来碗玉米面粥，标准的农家饭

虾酱饼的做法如下：

需要准备的材料：鸡蛋、油、虾酱、小葱。

虾酱饼的做法：

1、先把鸡蛋两个打入碗中。

2、然后加入适量切碎的葱花。

3 、然后加入一勺虾酱。

4、再搅拌均匀，把鸡蛋打散。

5、往锅中倒入适量油把蛋液倒入摊平。

6、最后用小火慢煎至两面金黄就行了。

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